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コメント
こんにちは。
正統派な坦々麺って感じですね。
花椒ががっつり効いてるみたいで、これは食べてみたい坦々麺です！
酒乱 | 2016年7月17日 15:12酒乱さん
カラシビはしっかり効いてました。
次からは普通の担々麺にしておきます。
イケちゃん | 2016年7月17日 16:04こんばんは。
かなり辛いんですね～
ライスは必須ですね。
kamepi- | 2016年7月17日 17:33四川担々麺食べたいなあ～。熱くなったらなおさらかも。
カラシビが味わえるのはいいですね。
金曜土曜と仙台行の予定でしたが体調崩して行けず・・。
仙台のバナナラーメンとかが放送されていたとか、妻からメールありました・・。気になる・・。
mona2 | 2016年7月17日 18:15kamepi-さん
暫く胃がヒリヒリしてました。
普通の担々麺のが食べやすいと思います。
イケちゃん | 2016年7月17日 19:11mona2(もなもな)さん
この担々麺は美味しいと思いますよ。
テーブルに山椒もあるので追加も出来ます。
私は無理ですが!笑
イケちゃん | 2016年7月17日 19:14こんばんはぁ～
辛いのは好きですが、激辛レベルは味が分からなくなっちゃうので遠慮します。
胃腸とか水戸のご老公様とか大丈夫ですか？
mocopapa(S852) | 2016年7月18日 02:50おはようございます。
大汗をタオルで拭き拭きしながら食べる、これからの熱い季節にはピッタリそうな一杯。
美味しそうですよ。
おやす | 2016年7月18日 09:46mocopapaさん
激辛でしたね。
胃はヒリヒリでしたが朝は大丈夫でした。
おやすさん
しっかりとした四川の担々麺でした。
終盤はつらくなりましたが。
イケちゃん | 2016年7月18日 12:10ちはー
迫力ある色合いですね〜(@_@)
スープは、残して正解ではないでしょうか（笑）
いけちゃん、チャレンジャーですね！
おゆ | 2016年7月18日 14:24おゆさん
前に食べたときに無理だったので再チャレンジです(笑)
あまり無理はしないようにします。
イケちゃん | 2016年7月18日 14:39
ベースの醤油スープに練り胡麻で風味を出して辣油、鷹の爪、花山椒でしっかりとしたカラシビを感じます。辛いですねー。最初は美味しいなーと食べていけますが、終盤になるとカラシビが蓄積して山椒がつらくなってスープは飲みきれませんでした。麺は中細のストレートで卵麺。もっちりして辛さの中に甘みを感じて美味しいです。挽肉は濃い味付けでご飯が欲しくなります。苦味がしっかりとする青菜と豆もやし。
やっぱりかなりのカラシビでした。でも前よりも辛いのに慣れてきているような。ご馳走様でしたー。