なんとなく昨今の大勝軒のイメージとは違い、
気の良いおばちゃんが個人でやっているラーメン屋って感じでした。

基本メニューはなんとなく想像ができたので、
あえて安くて大勝軒らしくない上記メニューをチョイス。
こちらは食券機じゃなく口頭で注文です。

正直、盛り付けはもう少し綺麗にした方がいい様な気もしましたが、
おばちゃんの雰囲気から特に悪い感じもしません。

予想外というかこれ旨かったです。

麺はモチモチの中太で汁なしにあって旨い。
ただ量はやや寂しい。
ま、600円なので文句は言えません。

タンタンメンの定義がわかりませんが、
普通の汁なし坦々麺とは違うような気もします。

まず挽肉や山椒などの基本の素材はない。

チャーシューとネギとのりが具材で、
味はゴマベースのタレにラー油の辛味。
このタレがゴマベースなので口当たりは辛くないが徐々に辛くなってくる。
辛いの好きなので嬉しい。

結果、どちらかというとまぜそばの坦々風味くらいな感じはしましたが、
とにもかくにもこれ好きです。

また他のも食べに行きたいです。