Item: らーめん専門 旨麺 こむぎや
Rating: 85
Author: ゆうじろう

85点

平日のちょうど正午前に入店。数名の先客がいたが食券を買いスムーズにカウンターに案内。注文したとんこつ醤油ラーメンが来るまで、カウンターにあるキムチ味付けもやしを摘むが、これ美味しいですね。一風堂の真似かもしれませんが、口直しにもいいですね。半ライスもランチタイムはサービスでつくので評価アップ。さて、注文したラーメンが出され今日は麺から啜ると、この麺は美味しい！中太卵麺でコシがあり(店のメニューには細麺卵麺となっていましたが)久々に美味しい麺だと感じる。具材は味玉、チャーシュー、もやし、メンマとラーメン単品700円にしては充実しており嬉しいですね。スープはこってりというメニューの表現でしたが、豚骨と魚介系の合わせスープでクドさは感じず、あっさりと飲めましたよ。総合的にまた来る事になるラーメン屋さんになりました。もう少し評価が上がってもいいのにとも思いましたね。