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「冷やしまぜそば・全マシ(並盛り) 770円」@ジャンクガレッジ 北浦和店の写真気温も35℃を確実に超えているであろう猛暑日の日中に、外回り仕事をしていると、塩分・水分・パワフルさを欲し、辛いラーメンも恋しかったが、埼玉産まれのガッツリ系ラーメンの有名店「ジャンクガレッジ」さんへ久しぶりの来訪(^^) ヤサイマシマシのJ系ラーメンを食べたい訳では無かったが、こちらのお店はJ系のラーメン以外に超具だくさんな「まぜそば」が有名なので、スタミナチャージ!

ランチピークを少し過ぎた13:50に到着し、券売機で「まぜそば」の食券を購入しようとしたが、券売機上部のデカいサイズのお奨めボタン位置には、この時期に嬉しい「冷やしまぜそば(期間限定)」(並・770円、大盛・870円、倍盛・970円)とやらの表記があり、迷わず「冷やし・並」のボタンをポチッ!とし、従業員に渡すと「太麺の為、茹で時間に10分ほどかかりますがよろしいですか?」と聞かれたが、『じゃあヤメます』とも言えずに、今シーズン初の「冷やし」を実食(>_<)

実際の調理時間は10分もかからずに提供されたのが有りがたく、デフォルトだと「焼豚・フライドガーリック・フライドオニオン・ゆで野菜・鰹節・卵黄」が乗っていて、冷やしの無料追加トッピングは「ニンニク・ベビースター・エビマヨ・辛味」となっていて、もちろん「全マシ」で注文し、通常(温かい)まぜそばにはある「アブラ」と「チーズ」のトッピングが無かったのは残念だが、器までキンキンに冷やされた状態での着丼は、丼を受け取っただけでも涼し気で嬉しい(^^)

カラフルな色合いの賑やかな一杯だが味が馴染むように容赦なく混ぜながらよく見ると、茹で野菜の代わりにシャキシャキレタスが入っていて、一口食すと「サラダうどん」のような感覚で涼しく食せ、焼豚にかけられたタレは「オニオンドレッシング」のようなテイストで、エビマヨや辛味との相性も良く、ガッツリ系の「冷やし」だと麺がゴワゴワになる店舗もあるが、こちらの麺は平打ち太麺でツルツルとして食感も良く、ほど良いニンニクテイストも食欲を増進させワシワシと箸が進んでしまう!

フライドオニオン・フライドガーリック・ベビースターのポリポリカリカリとした食感が楽しく、「冷やし」でありながらも厚みのある「焼き豚」だけは、ほんのり温かい状態で乗っているので、柔らかさも感じられながら食せ、卓上調味料はブラックペッパー・一味・酢・醤油ダレがあったが、コショウのみinで完食!

ポップに「追いメシもお奨め!」との表記があったが、無料ではなく有料(70円)なので要注意(+o+)

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