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築地、日本橋、浅草寺、虎ノ門で食べ歩きをし、電車、バスを乗り継いで到着さんこま店には2、3度訪問していますが、新町一丁目店は初訪問ですこの日3杯目のラーメン！ 色々食べまくったのでミニラーメンの食券を購入しました良く炊かれたスープは豚骨のコクと甘さに醤油のかえしが合わさり甘しょっぱく後引く美味しさ！麺は相変わらずの超極太 硬い茹で加減でゴワゴワ食感が凄いです麺量は200g 美味しいのでちょっと物足りなさを感じました。豚は大きいのと小さいのが一枚ずつ バラの部位で適度な味付けで柔らか食感3杯目のハンデを感じず美味く頂けました！ごちそうさまでした。
怪麺隊
Mackie
トーキョースペリア
Kaz S
さるたん
さんこま店には2、3度訪問していますが、新町一丁目店は初訪問です
この日3杯目のラーメン！ 色々食べまくったのでミニラーメンの食券を購入しました
良く炊かれたスープは豚骨のコクと甘さに醤油のかえしが合わさり甘しょっぱく後引く美味しさ！
麺は相変わらずの超極太 硬い茹で加減でゴワゴワ食感が凄いです
麺量は200g 美味しいのでちょっと物足りなさを感じました。
豚は大きいのと小さいのが一枚ずつ
バラの部位で適度な味付けで柔らか食感
3杯目のハンデを感じず美味く頂けました！
ごちそうさまでした。