Item: らーめん牡丹 難波店
Rating: 76
Author: カープ

76点

道具屋筋近辺の路地裏にある人気ラーメン店。店内は赤が基調で薄暗く雰囲気があり居酒屋メニューが壁に書いてあり焼酎なども置いてあり夜は居酒屋になるみたいです。「世界の車窓から」的なビデオが流れていました。調味料がテーブルに沢山置いてあります（ふりかけも）。味噌、塩、つけ麺、カレーなどメニューは豊富です。いつも夕方に行くのでお客さんはだれもいませんが丁寧に対応してくれます（やさしい喋りの男性店員）。豚骨ベースの醤油と煮干などの魚介系のＷスープで背脂ありですがあっさりとしていて食べ易く美味しいです。麺は中細ストレートでやや固め。具はバラチャーシュー２枚、海苔、シナチクはとても大きく食べ応えあり。チャーハンセットにサラダも付いてるんでこれもまた良しです。