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「つけ麺」@RAMEN GOTTSUの写真今日はゴッツさん。

以前ツイッターで告知していた冷やしもあるかなーの訪問でしたが、この日はなく、あれは不定期なんですね。残念。

それでは表題780円。

いわゆる魚豚でしょうが、粘度はそれほどでもなく食べやすく仕上がってます。
平打ちの麺もモッチリしていて、モギョもぎゅ。美味しい麺ですね。

拍子木切りのチャーシューは多めにあるし、
レモンの筒切りも厚めなので絞ると存在感が増します。レモンの酸味がいい味変!
材木メンマも柔らか。



安定感のつけ麺でした。

ごちそうさま82

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

安定感って大事ですね。
麺が艶やかで旨そうです。

YMK | 2016年7月4日 11:36

つい後回しになっているお店ですが、
今の私にはよさげな浸け汁の塩梅に、美味い麺、
日曜もやってるのは嬉しいですねー。
日曜の候補としてチェック!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年7月4日 11:57

冷やし残念でしたね。(^^;;
ブログを確認すればすぐにわかりますよ。
と言いながらまだ二回しか行ってませんが(笑)
つけ麺は豚魚なんですね。

NORTH | 2016年7月4日 12:19

冷やし残念でしたが、安定のつけ麺も美味しそうですよ。
清湯の汁そばのイメージがあるのですが、つけ汁は豚魚なんですね。
冷やしはどんな一杯なんでしょう。

mocopapa | 2016年7月4日 12:31

冷やしが不定期というのは、ご主人がいるときだけとかなんかでしょうか。
このあたりはまた来年四月から行きそうなので、首を長くして待ちます。

mona2 | 2016年7月4日 16:56

どもです。
冷しは残念でした。
逆に気になったりして..
こちらは安定感がありますね。
レモンの味変も爽やかそう。

ピップ | 2016年7月4日 17:47

こんばんわ~

つけ麺も良さそうですね~。
コチラには一度しか行けてないンですよ。。
ワタクシも再訪しなきゃ!w

たく☆ | 2016年7月5日 00:00

こんばんは~
冷やしは残念でしたね。
こちらのつけは、きれいにまとまった印象を受けました。
この麺顔ですが何か寂しく感じるのは僕だけでしょうか。
このタイプにレモンはよく合いそうですね。

KJ7 | 2016年7月5日 00:44

おはようございます。
冷やしなくて残念でした。
こちらは一度伺って、美味しかったので、再訪を狙ってます。

kamepi- | 2016年7月5日 06:55