埼玉県越谷市内に3店舗、千葉県、群馬県、茨城など関東に店舗を着実に増やしている味噌ラーメンがウリのお店。3月24日に東京初出店となる渋谷店が渋谷センター街の東急ハンズ渋谷本店近くにオープン。外観はレトロな看板。店内は味噌樽をモチーフにしたオブジェ満載、テーブルも椅子も円柱型で面白い作り。メニュートップの「百年味噌ラーメン」と店名を冠した「マルキン味噌ラーメン」と迷ったが「百年味噌ラーメン」を選択。
「百年味噌ラーメン」(810円)、と「唐揚げセット」(170円※特別価格？)をいただいた。説明によると”大豆、麹、胡麻をベースに、数種類の具材で”オリジナル味噌”を作り”とある。甘みはやや強めコクも十分あるが濃厚ながらも食べやすい味噌ラーメンに仕上がっている。麺は中太で縮れた低加水よりの麺。もやしシャキシャキしてよい。大ぶりなチャーシューは炙られており香ばしくでなかなか。セットでいただいたからあげは大ぶりで外はカリッと中はジューシーでとても美味しい。激戦区、渋谷、味は受け入れられると思うが810円という値段が気になるところではある。
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