6/6 13:30過ぎでようやく昼ご飯に、気になっていた駅前の町中華のお店へ。暑かったので外のメニュー表に『季節限定』とあった冷やし中華があるか聞いてみると、まだとのことでオーソドックスに醤油ラーメンを口頭注文。厨房のオヤジさんの手際の良さを眺めていたらものの数分で着丼、パチリと撮っていただきます。

醤油ですがパッと見塩にも見えますが、ちゃんと醤油でした... 続きを見る

20時30分頃に訪問。
ほぼ満席でしたが、一つだけ席が空いていました。

中華料理屋さんでラーメン以外にもチャーハンや天津飯などもあります。

頼んだのはベーシックな醤油ラーメン。
650円とかなりリーズナブル。

飲んだ後に合いそうな優しいスープ（飲んでいませんでした... 続きを見る

JR南武線他武蔵小杉駅下車徒歩１分ぐらいにあるお店　食べログ3.46
街の中華料理屋さん。
22:00ぐらいまでやってるという情報なのだが今年20:00頃ぐらいに3回ぐらい前を通ったがやっていない。
17:00頃ならばどうだと前を通ったらやっと開いていた。これは入るしかない。
前0後1
口頭注文、後会計。
A... 続きを見る

麻婆麺(950円)を。
スープは、デフォルトの醤油に麻婆豆腐オンの分離型。麻婆豆腐のとろみが強く、馴染んでくる中盤以降、スープにもかなりとろみが出てくる。
麺は、チリッとした細麺。やや固さを残した茹で上げが、心地良い。
具は、ネギ・麻婆豆腐。麻婆豆腐は、ニンニクが、ガツっと効いた味わい。辛味もバッチリ。豆腐は木綿使用で、どっさりと入るのは... 続きを見る

平日某日11時半訪問
前から気になっていたお店です。
定食と迷いましたが、表題を購入。後払い制。
L字型のカウンター。
店内8割方の埋まり。
テーブルには餃子セット。
厨房は男性2人体制。
ホールは女性2人。
2階席もあるようです... 続きを見る