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    店名煮干しと日本酒 すぎだま
    住所

    〒100-0004 東京都千代田区大手町2丁目6-4

    電話番号03-6262-1676
    営業時間11:00〜15:00／17:00〜23:00
    [日・土] 11:00〜17:00
    アクセス
    東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線『三越前駅』（253m）
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    オープン日2026年2月2日
    メニュー
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    初レビュアーhorihori（2026年2月3日 14:36）
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    83.565ポイント
    レビュー件数 2件
    レビューユーザー数 2人
    平均点 79.500点
    総合順位 20,901位
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    assignment煮干しと日本酒 すぎだまのレビューピックアップ

    80点
    濃厚甘海老蕎麦[ラーメン/煮干し]
    ratomen

    「濃厚甘海老蕎麦」@煮干しと日本酒 すぎだまの写真煮干しと日本酒すぎだま（濃厚甘海老蕎麦）
    #ラーメン #ramen #煮干しと日本酒すぎだま #すぎだま #大手町

    2026年2月オープン
    2024年にクラウドファウンディングにより開業した「丿貫東京」からのリニューアルとなり"日本酒×煮干し"コンセプトはそのままに"株式会社BAKERU"... 続きを見る

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    投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
    79点
    特濃煮干し蕎麦（￥１,２００）[ラーメン/煮干し]
    hori

    14:00頃訪問。客入りはまばらだった。店はビルの地下1階にあり、外に対してオープンな空間。割と広めのスペースを有し、厨房を囲む入り組んだ形状のカウンターとテーブル席が設けられている。清潔にされていてまずまずの居心地。男性数名による切り盛りだが、活気はあまり感じられない。

    本メニューを選択。さほど待たずに配膳された。

    スープは、如何にも濃厚煮干し系という感じのセメント色。若干の粘度が感じられる。
    飲んでみると、煮干しの風味旨みが前面で力強く主張。特有のえぐみ、苦... 続きを見る

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    投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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