「バナナマン 早起きせっかくグルメ」（TBS系日曜朝6時）
『輝く これぞ！これぞ醤油ラーメン2024』
※完全に見た目だけで選ぶランキング。
なんとBEST3の3軒とも都内。場所や店名を非公開にして投票してるので人口が多いから、とかそういうのは無関係。昨年も1位2位は都内のお店。これは面白い傾向。21軒中実食は7軒。町中華や食堂系が多いから私が積極的に行かないタイプの店が多い。昨年は1位光来（新宿区）2位西新井ラーメン（西新井）3位明華（菊名）。1位と2位は既食だったので昨年は動かなかった。
2024年のBEST3
1位 足立屋萬福（足立区）415票
2位 みやぎ（大田区）389票
3位 山田屋（新宿区）360票
地域別に分類してみた。母集団が21と少ないのでこれだけで結論を出すのは無理があるが「これぞ！醤油ラーメン」という醤油ラーメンは関東東北が多い。中でも多くの人がイメージする「醤油ラーメン」は東京に多い。
北海道（1）
東北（4）
関東（東京以外）（8）
東京（5）
北陸甲信越東海（2）
関西（0）
中国四国（1）
九州（0）
1位の店は昨日放送の今日なので混むかもしれないし、会社からはすこし遠目なので2位の方に行ってみることにした。
2位の店は西馬込駅から900mと意外と遠いので検索してバスで行ってみた。（五反田駅〜ラゾーナ行きのバス）
商店街でも住宅街でもない場所に突然ある町中華。食べ終えた12時過ぎには6人待ち。
今日は連食予定ではないので半チャーハンと餃子も頼んでみた。ビジュアル的には餃子が一番おいしそうで実際、餃子がおいしかった。チャーハンはタレ味なのか、味濃いめでおいしい。パラパラ系。注文も多そうでかなり炒めている音がした。（料理かもしれない）
ラーメンは、まさに町中華の醤油ラーメンという味わい。麺は細麺縮れ。660円。
半チャーハンは260円、餃子は470円。
たま〜にこういう町中華探索も楽しい。1位の店にもそのうちに行ってみるかな。
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
