2007年鶴見で創業、その後移転し昨年の7月に閉店したが今年2月に同じ商店街に復活オープン。温かみのある白木を基調とした活気ある店内はほぼ満席状態。女性店員がみごとにさばいていく。
「特製醤油らーめん」(880円)。最初は魚介のだし感がすごい。飲んでいる内にだんだん味がなれてくる。福島は郡山の富多屋製麺。ストレート細麺で加水は低め。パツンとした歯切れ良いもの。三種のチャーシューで鶏チャーシューにホロホロ柔らかな豚チャーシューに歯応えあるレアチャーシューどれもうまいなぁ。
太麺も細麺もあっさりもこってりも、種類豊かでどれも拘り「麺バカ」を地で行っている。有効期限が「宇宙世紀0079年」の大盛り・玉子・ライスの無料サービス券もいただいたし全メニュー制覇したくなる。
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