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「冷しそば」@横丁そば 小西湖の写真暑かったのでつい夏季限定の冷やしを。
まだお昼前ですが、結構お客が入っていますね。
程なくして提供。
生ハムチックなチャーシューが数枚。
レモンも添えられています。
早速ズバズバ、水で〆ている分コシがあってウマー。
スープは完全なそばつゆ的な和出汁。ただ氷がプカプカなので
最後まで冷え冷え。
ちょっ... 続きを見る

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「焼豚満開 1200円」@横丁そば 小西湖の写真伊勢神宮に来ました。お参りの前に、おかげ横丁をウロウロ・・・。見つけてしまいました。こちらのお店。丼一面に肉の花が咲いている、美しい一杯です。
席に座って口頭注文から、5分程度で着丼しました。

美しい!美しいと言う言葉は、この一杯のためにあるのではなかろうか。
とにかく麺が見えなくなるまで、そしてそれでも足りなくて丼のフチ全体に、生ハム状態のチャーシュー?... 続きを見る

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「目出鯛そば850円+のりのり200円」@横丁そば 小西湖の写真2019.1.3(木曜日)10:12訪問

「正月伊勢参りツー2日目」ラー食第3弾。
今日は05:50起床、朝風呂に入って目を覚まし、
四日市市の「おふろcafé 湯守座」を後にして、
バイクで伊勢神宮を目指します。東名阪〜伊勢自動車道と乗り継ぐが、
とにかく寒い。指先の感覚が無くなる。気温2度くら... 続きを見る

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「横丁そば」@横丁そば 小西湖の写真2018年9月7日

かなり醤油の色が濃い清湯らーめんです。スープは牛骨ベースであっさりしているのにほどよい旨味が出ていてなかなかです。牛骨のクセはほとんどなくサラッとしたスープで食べやすいです。スープの色が濃いですが塩気が強いわけではありません。麺は細縮れ麺で弾力のある変わった食感でスープとも合っています。チャーシューは薄切りで味もよくなかなかです。

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「冷やしそば」@横丁そば 小西湖の写真6月30日 昼すぎの訪問 少し奥まった所にあり見つけにくかったです
先払い

スープ やや薄味、酸味等もありますが麺に力負け、柚子胡椒?辛味はそれなりに効果的
麺 普通の中華麺、麺自体は可も不可もない
具 チャーシューの塩分は効果的

普通の温かい麺食べるべきだったか?ごちそうさまでした

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「横丁そば  750円」@横丁そば 小西湖の写真伊勢神宮近くで賑わう観光地のど真ん中。
なかなか雰囲気のある店構えです。
38度に迫る猛暑の中、
冷やしではなく温かい横丁そばをオーダー。

届いた瞬間、牛脂が香ってくる。
ケンタッキーフライドチキン並みの油の匂い。
松阪牛骨と銘打っているが、牛脂もそうなのかな。
牛骨... 続きを見る

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「冷やしそば 850円」@横丁そば 小西湖の写真ツレが頂いた、冷たいラーメンです。

醤油ベースですが、温かいラーメンスープとは一味違ったテイストで、酸味強めのスープには柚子胡椒が合いそうです。
魚介ベースのスープとのことで、あっさり・さっぱりな仕上がりになっています。

ここに、他メニューと同じく生ハム状の焼豚が乗り、ラーメン全体の味をオイリーでソルティーに仕上げます。これがこのお店... 続きを見る

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「焼豚満開 1200円」@横丁そば 小西湖の写真肉・肉・肉ー!どどーん!
一瞬、焼肉屋の食べ放題セットかと思うようなこの丼。間違いなくラーメンなのであります!

お伊勢さん参りの前に伺いました。
事前情報から、こちらのお店のこのメニューに決めていました。なんて美しいルックス♪

丼の淵を彩るのは、焼豚と言いますがほとんど生ハムです。適度な油分と適度な塩分が最高です。
やや細め... 続きを見る

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「横丁そば 750円」@横丁そば 小西湖の写真お伊勢参りの後に狙っていたコチラへ訪問。
この辺りにはラーメン屋さん自体少なそうなので、とても貴重なお店ですね(´▽`)
松阪牛の牛骨スープ、、予想外な美味しさでした。独創的な風味で醤油のカエシにしっかりなじんでいます。い〜ですね、コレ(o-∀-))
チャーシューは牛を使わず豚ですが、かなり上質な燻製ハムのような作りで、薄切りで食べるのが良い!
麺に至っては... 続きを見る

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「横丁そば」@横丁そば 小西湖の写真11時20分お店到着。
先客多数でほぼ満席。
1席だけカウンターが空いていたので、そちらに通されます。
三重・和歌山旅行3日目。
内宮参りの後、お昼に訪問。
てこねずしも伊勢うどんも食べていたので、今日のお昼はラーメン!
おかげ町内にあるラーメン屋さんへ。
松坂牛骨スープのラーメンとのことです。
卓上には、フ... 続きを見る

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