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太麺淡麗醤油の『中華そば』を頂きました。大阪高井田系なる店のようです。甘めで醤油のしっかりした鶏ガラ昆布系スープとモチモチストーレートですが特徴的な食感の麺。青ネギも特徴的です。麺は少し好みとは違いますがそれでも高得点つけたくなる美味しい一品でした!