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川崎ラゾーナフードコート内の元々つけ麺玉があったスペースに新しく出来たお店。有名なお店のようですが、本店にも行ったことはありませんでした。日曜昼間の訪問でフードコート内は大変混み合ってましたが、レジは7人程度の待機列。昼間はつけ麺と御飯物の注文のみとのこと。注文から10分ほどで呼び出し音がかかり、セルフにて着丼。つけ汁は濃厚だがどろどろというほどではなく、それでいて麺に良く絡み付く。味は魚介豚骨醤油で、くど過ぎずとても整っているという印象。ただし、温いのが残念。チャーシューは二種類でどちらも美味い。最後にスープ割を楽しんで完食。個人的には玉の後釜で若干ハードル上がってる感じはありましたが、十分に美味しい一品ではないでしょうか。ここの系列の後楽園にあるラムラーメン?がとても気になっているので近いうちに伺う予定です。
日曜昼間の訪問でフードコート内は大変混み合ってましたが、レジは7人程度の待機列。
昼間はつけ麺と御飯物の注文のみとのこと。
注文から10分ほどで呼び出し音がかかり、セルフにて着丼。つけ汁は濃厚だがどろどろというほどではなく、それでいて麺に良く絡み付く。味は魚介豚骨醤油で、くど過ぎずとても整っているという印象。ただし、温いのが残念。
チャーシューは二種類でどちらも美味い。最後にスープ割を楽しんで完食。
個人的には玉の後釜で若干ハードル上がってる感じはありましたが、十分に美味しい一品ではないでしょうか。
ここの系列の後楽園にあるラムラーメン?がとても気になっているので近いうちに伺う予定です。