喫茶&食事りら さんへ訪問です。
【北海道ラーメン漫遊記】
今回はちょっと変わったラヲタ必見のお店へ。
地下鉄さっぽろ駅の地下飲食店街にある喫茶店で、定食メニュー、ラーメンも提供していて、夜は居酒屋の三毛作のお店です。

11:15 到着
入り口が2箇所あって、コレまた不思議。
とりあえず奥側の入り口から入店。
喫茶店ですので券売機はありません。
先客は4名
カウンター席を陣取ります。
オーダーは味噌と迷いましたが、前に来た時は味噌だったはずなので「豚カツラーメン(醤油)¥1,050」をお願いしました。
着丼を待ちます。
厨房を挟んで奥側はカウンター6席に4名テーブルのソファーのスナック風席が８卓、手前の入り口はカウンター4席に4名テーブルが２卓、３名テーブルが1卓あります。
ここは喫煙可で喫煙客が多く、カウンター端の客の紙タバコが煙くて手前側のカウンターへ移動します。
厨房は女将に女性店員さん3名の4名体制。
卓上アイテムは胡椒、一味唐辛子が置いてあります。

11:23 着丼
トッピングは豚カツ6切れ、豚モモ１枚、メンマ、ナルト🍥、刻みネギ、海苔が盛られております。
カツは醤油ダレが染みて美味え。(*≧∀≦*)
スープは動物系出汁に昔ながらの化調の旨み、カエシの塩気は控えめで、あっさりしています。
小さい頃、食べた昭和のラーメンって感じでしょうか。
麺はさがみ屋製麺完成の中細縮れ麺で、茹で加減は硬めでシコモチで歯切れも良い感じでございます。

11:33 完食
美味しかった。
夜は居酒屋でザンギで一杯やりながら、〆にハーフラーメンもあるので、夜の訪問もオススメですね。
ただ、客の喫煙率が高く、タバコが苦手な方はダメなお店かもしれません。
ご馳走さまでした。