1/27(金)の20:40頃に行ってきました。
着いた時はカウンター以外はほぼ満席。
相変わらず繁盛してきるな。
前からこれできないかなと思っていて、、キクラゲと玉子炒めをラーメンにと聞いてみたらダメだった。
まあダメもとということもあり、久々に天津麺を食べてやることに。
あとは定番の餃子も注文。
注文後8分ほどで餃子、さらに4分後に天津麺が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
いわゆる中華系のスープで、普通に美味しい。
続いて麺。
こちらも一般的な中華麺という感じで、やや固めの食感、ありがたく定番の美味しさ。
そして具は、かに玉、メンマ、のりに薬味のネギ。
このラーメンの主役は当たり前だがこのかに玉。
たっぷりの玉子にかにに刻みネギ。
玉子は3個分はあるだろうか。
中が少し半熟になっていて、玉子好きには堪らない。
他の店ではあるが、このメニューは子供の頃から大好きで、今でもたまに食べたくなり、食べるとやっぱ美味しいね。
そして食べ進めると、玉子を炒めた油、半熟の玉子、カニの風味が混ざり、シンプルな中華スープがなともいえない風味となる。
これが中華系の醍醐味だね。
美味しい。

餃子は定番の美味しさ。
日によって多少出来は違うが、この日は少しニンニク強め。
実は、妻が頼んだチャーハンも大盛にして1/3程度な量を食べた。
こちらも定番の美味しさで、さすがにまあまあお腹いっぱいになったな。

久々に天津麺を食べたが、やっぱり美味しいね。
玉子たっぷりで、天津飯もいいが、天津飯の方が好きだな。
たまには食べたい一杯である。