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92点
担々麺[ラーメン/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）ぴーたん

「担々麺」@創作麺工房 鳴龍の写真世の中に担々麺は数多あれど、もはや別格の領域。低加水の麺の風味豊かな味わい、喉越し、余韻、全てが黄金比。

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