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こちらの場所はうから家からがあった場所ですね。暖簾には「贈 木羽屋製粉」の文字。メニューはいろいろとありますが、ﾆﾎﾞｰで！大盛まで無料ですがさすがに自粛。厨房は2名。注文後から麺を手もみしていますね～程なくして提供。スープはかなり濃い醤油色。チャーシューは2種。メンマは細切りタイプですね。早速ズバズバ、自家製粉、自家製麺でブリンブリンの手もみ麺がｳﾏｰ。しっかりとコシもあってワシワシいただけますね。これなら大盛りでもスルっといけました。スープはﾆﾎﾞｰ感がしっかりと出ています。焼干し？なのか結構香ばしいです。色かして濃ゆいのかと思いましたが、それほど醤油はキレてないですね。チャーシューは炙られたバラとしっとり系。どちらもGOOD!定番玉ねぎはシャキシャキ、メンマもしっかりと味付けがされています。スルスルっと完食。どうやら、木羽屋製粉の5代目が経営しているようです。麺が秀逸なので、余裕がある方は是非大盛りで。
八雲
JEUNE
mona2
さぴお
暖簾には「贈 木羽屋製粉」の文字。
メニューはいろいろとありますが、ﾆﾎﾞｰで！
大盛まで無料ですがさすがに自粛。
厨房は2名。
注文後から麺を手もみしていますね～
程なくして提供。
スープはかなり濃い醤油色。チャーシューは2種。
メンマは細切りタイプですね。
早速ズバズバ、自家製粉、自家製麺でブリンブリンの手もみ麺がｳﾏｰ。
しっかりとコシもあってワシワシいただけますね。
これなら大盛りでもスルっといけました。
スープはﾆﾎﾞｰ感がしっかりと出ています。焼干し？なのか結構香ばしいです。
色かして濃ゆいのかと思いましたが、それほど醤油はキレてないですね。
チャーシューは炙られたバラとしっとり系。どちらもGOOD!
定番玉ねぎはシャキシャキ、メンマもしっかりと味付けがされています。
スルスルっと完食。
どうやら、木羽屋製粉の5代目が経営しているようです。
麺が秀逸なので、余裕がある方は是非大盛りで。