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「冷しそば」@横丁そば 小西湖の写真暑かったのでつい夏季限定の冷やしを。
まだお昼前ですが、結構お客が入っていますね。
程なくして提供。
生ハムチックなチャーシューが数枚。
レモンも添えられています。
早速ズバズバ、水で〆ている分コシがあってウマー。
スープは完全なそばつゆ的な和出汁。ただ氷がプカプカなので
最後まで冷え冷え。
ちょっと失敗した感じ。
チャーシューは当然冷え冷え。脂身が多くその分しつこかったかな。
暑くてもラーメンにしておけばよかったです。

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