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コメント
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
くるまやチェーン、自分の生活圏からはちょっと離れた場所にしかないので、
ここ数年行ってなかったんですが、そういえばカレーラーメンもあったんですね。
カレーラーメンでも肉っ気なしなのか・・・。
ぬこ@横浜 | 2019年10月20日 16:12ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
くるまやって幾つかのFCに分かれていて、信州には意外とあったりします。
ニンニクの効いた味噌が基本ですが、カレーもそこそこイケました。
肉っ気があれば、私的には最強の味噌ラーの一つになるんですけどね、、、
チャーチル・クロコダイル | 2019年10月21日 14:44

チャーチル・クロコダイル










11:35着、先客1名、四人してテーブル席に着座、後客15名くらい。早速、メニュー検討、軽く悩んだ末、久しぶりに“カレーラーメン”(700円税別)にする。これをいつものサービス券で「大盛り」で注文。
ところでメニュー表を良く見てみると、本日から消費税10%となる訳だが、微妙に値上がりしているぞ。こちらは元々税別なので便乗ではないか?今までが企業努力であったと良きに理解しておくが、それにしても「値上げに対する一言」があっても良いもんだ。そして待つ事5分、着丼。
ビジュアルは、モヤシ、カイワレ、刻みニラ、山椒粉が、カレースープに乗っている。例によって肉っ気は無い。
スープから。少しくの背脂が混じりトロミがあるカレースープは、それなりの動物系のコクを孕み、ライトな辛味と僅かな甘味のあるカレーテイスト。流石に本格的な香辛料を効かせたスープでは無いが、それなりにカレーである。カレーを語れる舌を持ち合わせて無いので何ではあるが、昔に食った「オリエンタルカレー」を彷彿させるカレースープである。それなりに美味いのである。
麺は、断面四角のちぢれのある太麺。茹で加減は丁度良く、モチモチとした食感がイイ。ちぢれにトロミのあるカレースープもねっとりと絡みつく。いつもの「くるまや」の麺だが、カレースープにも合っている。「大盛り」も満足出来る。
具のモヤシはシャクシャク、一片のニンジンがご愛敬。カイワレは独特のビターさがカレースープの中でも映えたりする。ニラは少なめ、薬味感は希薄。山椒粉もカレーに完全に埋没。やはり肉っ気が欲しいところ。
スープは少し残し。松本でのミーティングの昼ラーに突撃したこちらの「くるまや」での「カレーラーメン」。「くるまや」と言えば「味噌」であるが、久しぶりに食ったこちらのカレーラーは、ライトなトロミを伴ったチョイと昔懐かしいシンプルなカレーテイスト、正直、肉っ気が欲しいところではあったがそれなりに美味かった。このカレーラー、以前食った時の印象よりも良かった、、、