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個人的にはラーメン派！つけ麺は今ひとつ乗り切れない感じを持ってました。清流つけ麺は違います。出汁に漬かった麺は喉越しも良く、麺の味わいもしっかり。漬け汁をつけなくても味わいがあるのに加えて、鶏出汁の醤油が強めの漬け汁が麺の旨さを引き立てます。このつけ麺はアリです。麺に残った出汁につけ汁を加えて飲み干すと、満足感高く一杯を締めてくれます。
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route09
グフ ゲルググ
千年
北崎ウンターデンリンデン
Nov156
つけ麺は今ひとつ乗り切れない感じを持ってました。
清流つけ麺は違います。
出汁に漬かった麺は喉越しも良く、麺の味わいもしっかり。漬け汁をつけなくても味わいがあるのに加えて、鶏出汁の醤油が強めの漬け汁が麺の旨さを引き立てます。
このつけ麺はアリです。
麺に残った出汁につけ汁を加えて飲み干すと、満足感高く一杯を締めてくれます。